La production de champignons peut se faire dans des espaces clos et réduits (cave, garage, …). Il existe de nombreux champignons comestibles et même des champignons endémiques comestibles. Cette production permet une économie circulaire avec une distribution en circuits courts. Les champignons peuvent être également utilisés en cosmétique ou encore pour produire des biomatériaux.
L’ensemble de nos solutions de myciculture est un savoir faire porté via notre marque CHAMPIRUN.
RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
CHAMPIRUN est en discussion avec L’institut Mondial de la Mycologie Sylvallia (I2MS) afin de réaliser un démonstrateur de culture de champignons en milieu tropical urbain.
